Cap Métiers

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Etre artisan pâtissier en Aquitaine

En 2013, on comptait environ près de 2000 artisans pâtissiers en Aquitaine, un nombre qui a connu une baisse de 27 % en 10 ans. Métier menacé par le développement industriel, la Région Aquitaine a décidé de mettre en place un plan d'action afin de maintenir l'activité et les emplois, notamment en matière de formation (gestion, communication), d'aide à la transmission et à la création d'entreprise. Rencontre avec Benoît Dannacher pâtissier chocolatier et patron de Choco ô lait,...

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Thèmes liés : programme de formation en communication d'entreprise / formation communication d entreprise / plan de communication d'entreprise

"Portrait de Pro" : Market manager et Directrice marketing-communication

Découvrez les métiers du marketing et de la communication à travers 2 témoignages de salariés de l'entreprise PNY à Mérignac

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Thèmes liés : marketing et communication dans l'entreprise / marketing et communication entreprise

Assistante Ressources Humaines

Sophie aime le karting, le cinéma et son métier… Assistante Ressources Humaines. Elle a 28 ans et travaille chez Circuit Paul Ricard. Elle s’occupe de l’administration du personnel, les congés payés, la formation, la sécurité au travail et d’une partie du recrutement et de la communication interne comme l’intégration de nouveaux collaborateurs. Elle doit avoir une bonne connaissance des postes et des salariés de son entreprise.

Sophie a fait un master et ce métier est...

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Thèmes liés : circuit communication interne entreprise